鸡,肉鸡或油炸锅,乳房,去皮,去骨,肉只,增强,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )66.54
热量 (大卡 )148.0
热量 (千焦 )621.0
蛋白质 (克 )29.5
总脂肪 (克 )3.39
灰份 (克 )1.68
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )0.43
镁 (毫克 )31.0
磷 (毫克 )249.0
钾 (毫克 )420.0
钠 (毫克 )215.0
锌 (毫克 )0.82
铜 (毫克 )0.034
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )42.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.079
核黄素 (毫克 )0.227
烟酸 (毫克 )11.067
泛酸 (毫克 )1.485
维生素B-6 (毫克 )0.984
总胆碱 (毫克 )107.7
甜菜碱 (毫克 )3.6
维生素B - 12 (微克 )0.2
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )10.0
视黄醇 (微克 )10.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )32.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.1
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )1.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.144
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.017
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.021
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )0.834
17:0 (克 )0.004
18:0 (克 )0.254
20:0 (克 )0.002
22:0 (克 )0.004
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.498
14:1 (克 )0.006
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.195
16:1 ? (克 )0.195
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.275
18:1 ? (克 )1.263
18:1 t (克 )0.012
20:1 (克 )0.021
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.807
18:2未分化 (克 )0.633
18:2 n一6 C,C (克 )0.627
18:2 胶质液泡 (克 )0.002
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.004
18:3未分化 (克 )0.024
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.024
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.01
20:3未分化 (克 )0.021
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.021
20:4未分化 (克 )0.077
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.02
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.008
总反式脂肪酸 (克 )0.015
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.012
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.004
胆固醇 (毫克 )106.0
色氨酸 (克 )0.372
苏氨酸 (克 )1.323
异亮氨酸 (克 )1.447
亮氨酸 (克 )2.44
赖氨酸 (克 )2.836
蛋氨酸 (克 )0.767
胱氨酸 (克 )0.309
苯丙氨酸 (克 )1.191
酪氨酸 (克 )1.062
缬氨酸 (克 )1.527
精氨酸 (克 )1.995
组氨酸 (克 )1.1
丙氨酸 (克 )1.722
天门冬氨酸 (克 )2.774
谷氨酸 (克 )4.37
甘氨酸 (克 )1.306
脯氨酸 (克 )0.937
丝氨酸 (克 )1.125
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0